枸杞酵素生产线_酵素生产工艺_酵素生产设备

  枸杞酵素生产线加工工艺基本同大众的酵素产品加工流程，根据原材料不同，生产加工工艺在局部工段有所区别，核心在于设备选型，工艺衡算，产出得率需根据经验技术实力去配置。接下来为大家介绍枸杞酵素生产线的加工工艺与所需设备。
  首先需要气泡式清洗机这个设备，进行水浴式喷淋清洗10分钟。然后通过不锈钢周转槽转运进行物料转运。然后进行胶体磨，带动力多道剪切乳化全物料通过进入发酵罐。然后需要酵素发酵罐，设呼吸阀，CIP清洗100度灭菌
进入辅料、原液、稀释蜂蜜、纯水搅拌定容。原液循环；2全物料胶体磨循环剪切混合125um。聚合工艺；换热37度接触菌种发酵48小时，后熟4度48小时：（灭活工艺视标定）

  然后进行离心分离（70um-5um澄清级）①平板离心机1500RPM粗滤连续式进料CIP清洗75-20um。②蝶式离心机7000RPM精滤封闭连接式进料CIP清洗20-5um。接着进入原液暂存环节，
  接着由于成品的口感风味等要求我们需要进行复配，发酵酵素原液进入复配罐辅料稀释蜂蜜、纯水定容搅拌。好了，这次的一部分工艺先分享这么多，
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